Sobek era o deus crocodilo dos Antigos Egípcios, sendo representado ora como um crocodilo (colocado num altar ou santuário) ou então como um homem com cabeça de crocodilo, muitas vezes ostentando uma coroa com duas grandes plumas, o disco solar e uma ou mais uraeus (serpentes sagradas).
Os seus principais centros de culto no Antigo Egito eram dois: Fayum e Kom Ombo. Fayum, antes Shedjet, junto a Oeste do Nilo, numa região onde aqueles répteis eram extremamente abundantes no Egito faraônico. Como o eram em Kom Ombo e em todo o Alto Egito, surgindo vários santuários dedicados ao culto de Sobek. Além daqueles dois centros principais, recordemos também Esna, Gebelein e Gebel el-Silsila. Nestes templos existia um tanque com crocodilos sagrados, além de mumificações dos mesmos.
Sobek estava ligado ao culto do rio Nilo, da divinização da água, tendo por isso sacerdotes e rituais próprios. O seu culto foi particularmente ativo e predominante nas XII e XIII dinastias, na transição do Império Médio para o Segundo Período Intermédio, por volta dos séculos XVII e XVIII a. C., com vários faraós com onomástica dedicada ao deus, como Sobek-hotep III e IV ou Sobek-neferu. Sobek-hotep significa curiosamente em egípcio antigo, “Sobek está satisfeito” ou Sobek-Neferu, “É belo Sobek”.
A Sobek, do ponto vista religioso, prestava-se um culto associado aos seus poderes de fertilidade (por representar um animal da água, do Nilo, fonte da criação do Egito e do mundo) e proteção da gravidez, embora também em relação com a morte e o enterramento, por ser um necrófago. A sua faceta negativa reportava-o, porém, a Seth irmão traidor de Osíris e assassino deste. Alguns Egípcios acreditavam que Sobek, em forma de crocodilo, foi o devorador do coração de Osíris, ligando o deus réptil a uma ideia de terror e aniquilamento.
Também como o Sol que todos os dias saía da terra e se elevava no céu, também todos os dias o crocodilo saia da água, diziam os egípcios, logo associando Sobek ao deus primordial Ré, como ao ressuscitado Osíris.
Em outra versão, Sobek nem sempre foi considerado um deus bondoso, quando ele surgiu das águas primordiais do caos como "o senhor das águas", era temido por seu aspecto maligno, e era chamado de demônio de Duat (local onde Osíris julga os mortos), acabou se associando com Seth, pois causava muito perigo e desordem, também é dito que depois de Seth matar Osíris, ele se escondeu num corpo de crocodilo, para não receber castigo pelo seu crime, e o crocodilo se tornou Sobek.
Sobek era tido como filho de Seth com Neit.
Cântico á Sobek.
O deus é um crocodilo negro
Mais escuro do que a noite
Sentado, paciente, na parte inferior
Da piscina sombria ao longo da extensão do Nilo.
Tudo vem a ele, com o tempo,
Com seus olhos amarelos, ele devora todos os olhos
Antes de suas mandíbulas afiadas feito ferro
Engolir cada coisa que afunde a ele.
Não há vida ou morte,
Apenas o engolidor, absorvendo, digerindo no escuro;
Não há beleza nem terror...
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